آراد برندینگ
خانه / ماکارونی / جلوگیری از خمیر شدن انواع ماکارونی رشته ای

جلوگیری از خمیر شدن انواع ماکارونی رشته ای

بر روی جلد بسته بندی انواع ماکارونی، زمان خاصی برای پخت درج شده است. بنابراین برای جلوگیری از خمیر شدن ماکارونی رشته ای و یا دیگر انواع آن بهتر است آن را یک دقیقه زودتر از روی شعله بردارید.
برای جلوگیری از خمیر شدن هر نوع ماکارونی بهتر است حجم آبی که ماکارونی قرار است درون آن جوشیده شود به اندازه ای باشد که ماکارونی ها درون آن شناور باشند. برای مقاوت انواع ماکارونی در زمان جوشیدن بهتر است مقداری نمک به آب آن افزوده شود.
راه حل معمولی که بیشتر خانم های سر آشپز برای جلوگیری از خمیر شدن ماکارونی خود انجام می دهند مخلوط کردن سس آماده شده از قبل با ماکارونی آبکش شده می باشد  زیرا روغن موجود در سس به تمامی ماکارونی ها آغشته شده و اجازه کشیدن آب زیاد را به او نمی دهد و در زمان دم اصلا خمیر نمی شود.

مطلب پیشنهادی

تولیدی ماکارونی آرد سویا تهران

سویا به عنوان یک غذای اصلی به شمار می رود که البته از آرد این محصول در کارخانه های تولیدی در تهیه ماکارونی استفاده می کنند

دیدگاهتان را بنویسید

بسته آموزشی بسته آموزشی